2012/01/12

Google老闆訂立開會原則

如果你在成千上萬員工的公司上班,你就可知道公司為何不再進步的原因:沒效率的開會!
有30,000員工的Google老闆,Larry Page,顯然的跟Steve Jobs一樣,對沒效率的開會完全不耐煩!
去年3月Larry Page要求員工開會不可帶筆電(見forbes),在接掌重新執行長後他的第一個動作就是的訂出公司開會原則,現在原則露光(見BusinessInsider):
1. 每次開會都要有一個明確的決策者,如果沒有決策者,或沒法作出決定,就不應該開會議。(Every meeting must have one clear decision maker. If there's no decision maker -- or no decision to be made -- the meeting shouldn't happen.)
2. 開會不能超過10個人。(No more than 10 people should attend.)
3. 參與會議者應該參與資料意見,否則不應該參加會議。(Every person should give input, otherwise they shouldn't be there.)
4. 任何要訂立的決策都不應該因為會議未招開而延後。若一個決策應該要訂立,那在決策要訂立前,就應立即調度會議。(No decision should ever wait for a meeting. If a meeting absolutely has to happen before a decision should be made, then the meeting should be scheduled immediately.)
老人:要看一個公司的文化,在外看其廣告,在內看其開會。
老人所在1000多人的公司,開會是這樣子:
1. 每次開會的所謂決策者,都無法作出決策,因為只有老闆可決策,而老闆沒來。
2. 開會常常超過30個人,沒有10個以下的會。
3. 參加開會者都只是在接受老闆指令。
4. 若運氣好有決議,但確常因老闆的章未蓋,而延後執行決策。
......所以老人的公司像不像你的公司?......

資料來源:http://differentapple.blogspot.com/2012/01/google.html  老人與蘋果

核擴散+暖化 世界末日鐘撥快1分鐘

自由時報自由時報 – 2012年1月12日 上午11:23

距末日僅剩5分鐘

〔編譯管淑平/綜合報導〕由於全球對於阻止核武擴散的進展不足,以及對付氣候變遷的持續不作為,美國「原子科學家公報(BAS)」十日宣布,將「世界末日鐘」往前調快一分鐘到二十三時五十五分,距離象徵世界末日的午夜十二點還有五分鐘。

BAS共同主席麥法藍說,「現在距離午夜還有五分鐘」。「世界末日鐘」上次調整是在二○一○年,當時因對美國總統歐巴馬當選及全球核武事務合作懷抱希望,往後撥慢一分鐘,如今再度撥快一分鐘,回到二○○七年的時刻。

BAS共同主席克勞斯說:「很清楚地,當時看來要發生的改變沒有發生、沒有落實。」他說,各國領袖面對當前明顯的核擴散、氣候變遷威脅,以及尋找新的、安全且永續能源的持續挑戰,仍普遍照舊行事。

世界末日鐘 1947年設立

成員包括多位諾貝爾獎得主的BAS,於一九四七年設立「世界末日鐘」,用以顯示人類距離毀滅性大災難的急迫程度。午夜十二點意味世界末日來臨,亦即離午夜越遠越安全,越近就越危險。一九四七年成立時設定的時間是十一點五十三分。

迄今情況最危急的時刻是在一九五三年,因美國和蘇聯在九個月內相繼核試爆,當時距離午夜僅兩分鐘;離末日最遠的是一九九一年,美俄簽署拖延已久的戰略武器裁減條約(START)後,往後撥到距離午夜七分鐘。

成立以來第20次調整

這次是「世界末日鐘」第二十次調整,理由包括核武緊張升溫、各國拒絕投入全球性行動對抗氣候變遷,以及日益傾向拒絕採納對世界重大問題的科學性看法;日本福島核災也凸顯在易受天災地區仰賴核能發電的風險。

核武威脅方面,聯合國負責裁軍事務的前副秘書長達納帕拉說,目前全球共部署逾兩萬枚核武,威力足以摧毀人居地區好幾次,即使美俄簽訂新戰略武器裁減條約,也未達成科學家期待;美俄法等大國今年將舉行大選,及中國領導人換屆,為這些國家核武計畫和政策帶來不確定性,還有恐怖份子、非國家行為者使用核武的疑慮。

至於氣候變遷問題,BAS執行董事班奈狄克說:「全球在防止氣候變遷災難上,或許接近無法回頭的極限點,未來幾年採取的行動,將讓我們走上一條非常難以轉向的道路。」

2012/01/04

新社香菇,台灣尚讚!

影像說明:水質清淨、氣候溫和的台中新社台地,是孕育香菇的理想搖籃,密布的菇寮採家庭式經營,平均每戶擁有1甲地。23歲的徐聖傑用心呵護父母傳承的家業,採菇身手一流。 (林格立)

水質清淨、氣候溫和的台中新社台地,是孕育香菇的理想搖籃,密布的菇寮採家庭式經營,平均每戶擁有1甲地。23歲的徐聖傑用心呵護父母傳承的家業,採菇身手一流。 (林格立)

從小到大,我們在餐桌上總能嚐到伴隨香菇的佳餚;生鮮香菇最能保留營養及原始美味,用薑拌炒就很好吃,香Q有嚼勁的乾香菇應用廣泛,是逢年過節的高雅禮品。

喜歡香菇的你,可能不曉得,我們對乾香菇的味覺記憶,其實長年被「台中新社」這個單一產區所左右;新社生產的香菇占全台一半以上,國人吃到的國產乾香菇,更有8成來自新社。

看似不起眼的小香菇,為新社帶來18.5億元年產值,更創造了富麗農村的景象。且來看看小小鄉鎮如何成就香菇大業!

初秋時節,若你專程前往台中市新社區拜訪名聞遐邇的「香菇」,菇農可能會帶點歉咎又流露放鬆神色地告訴你:「現在已經是採收的尾聲啦!你若提早來,最好是端午節後,夏菇的『爆發力』正強,朵朵圓厚漂亮,不過,那時全庄人都忙翻了,恐怕也沒時間接待你!」

話雖如此,走進這個即將邁入休耕期(每年中秋到農曆11月)的香菇重鎮,仍感受得到一股勤奮的活力。

收成較晚的菇農,自家院埕內從早到晚都圍坐著三五位中老年人,他們不是在閒坐抬槓,而是俐落地持剪刀剪菇腳,只因上午採下的香菇,若不立刻整理、烘乾,就會喪失新鮮度。

剪菇區的後方,一台台熱風烘乾機正隆隆作響;800公斤香菇歷經20小時低溫烘乾(最高70度),累積的濃郁香氣隨爐門乍開傾洩而出,要立刻加以包裝才能封藏這香氣並確保乾燥。

下午4點,採菇作業二度上演,「若菇傘上午只有5分開,就留到下午7分開時再來採,拖到隔天就會變得太開,味道會變差,」新社水井庄的菇農魏美玉解釋。

向晚時分,雲霧四起的小鎮仍有人在奔走,只見市街這頭,盤商的貨車正逐戶詢價收購剛出爐的乾香菇,沉睡中的空蕩菇舍也可能突然亮起,原來上萬包剛接種完、從附近「太空包製造廠」送來的太空包準備入庫,眾人合力鋪排一番,接著就是漫長的養菌期──菌絲要花4個月才能「走」遍整包培養土,屆時俗名「黑早」的高品質冬菇,又將成為菇農們一日三顧、又愛又恨的麻煩寶貝。

參考資料:台灣光華雜誌

2012/01/03

種子的潛能

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如果一顆種子沒有成為一朵花,它是有罪的,它的罪不在於對別人犯下了什麼罪行,而是違背了自己的本質,違反本質是最嚴重的罪。事實上,我們之所以會對他人犯下罪行,往往因為我們已經先對自己犯了罪,違反了我們自己。所以,所有罪行中最根本的罪行就是——違背自己。

2012/01/01

English typing practice - 兩個練習英文打字的網站工具

Browny Walking

Live in the Web and Think into the Web

2012-01-01

兩個練習英文打字的網站工具 - English typing practice

首先,先跟各位讀者新年快樂,預祝各位在2012年生產力大增。怎麼樣生產力才會大增呢?如果你的工作和電腦相關的話,那麼打字的速度當然就是一項影響生產力的指標啦,所以今天跟各位分享兩個很不錯得 英打 練習工具。

1. Type Fu

首先介紹的是 Type Fu,有一點 typing kung-fu 的味道,有手指提示按鍵的正確指法,由淺入深,並且會分析你最弱的按鍵是哪個。每天練個幾十分鐘,英打功力應該有所進步。

type fu

2. keybr

keybr 有別於 Type Fu 從基本單鍵開始,以單字的方式讓使用者練習,並且可以自訂練打文章的來源。註冊的話,還會紀錄你的打字進步曲線,也是一個不錯得練打工具。

keybr

 

資料來源:http://www.brownylin.com/2012/01/english-typing-practice.html  Browny Walking

2011/12/26

辦公室種香菇(一)介紹

最近看到辦公室裡多了四包怪東西,同事Unice從「鹿窯香菇園Lu-Yao Mushroom Garden」,買了香菇太空包,利用太空包的生長方式我們可以親自栽種香菇,可以完全避免掉農藥或無機肥的危害,是大家都可輕易獲得的有機食材,只要放在陰暗處不要照射陽光,定期澆水就可以種出香菇。

2包珊瑚菇、2包銀茸
珊瑚菇 & 銀茸
近看還蠻噁的
珊瑚菇珊瑚菇
2008-0127攝
珊瑚菇珊瑚菇
珊瑚菇
其它文章:
辦公室種香菇(一) 介紹
辦公室種香菇(二) 香菇成長記錄
辦公室種香菇(三) 錯誤示範
辦公室種香菇(四) 採收
其實有位前同事阿香,她是最早在辦公室種香菇的人,找到她之前寄的種香菇心得信件,順便轉載一下信件內容:

我要發表一下種香菇的感言,下面二張照片,第一張是可以收成煮來吃的大小,第二張是銀茸菇我種超過七天 (大到有點噁心),老板說夏天三天就可以收成,冬天要一週,以現在寒流的天氣我大約是七天採收一批,之前天氣大約20度時長的很快,大約三到四天就採收, 長的速度很快,但要注意的是採收一次大約會休息一週再長,千萬不要以為死掉了而放棄,就算是休耕時也要澆水,之前我在台中新社買回來種時有附一張說明書, 有提到採收完要泡在水桶一天,一天後再離開水裡,每次做這個動作後大約幾天會就會長新的香菇出來,千萬別以為死掉了喔,這是我收成第五批後的感想,種香菇真的很有趣,因為每天早上都會有驚喜喔~
香菇收成照香菇收成照

延伸閱讀:
來去南投/國姓鄉/鹿窯香菇園 吃到真正原味

資料來源:http://angelosu.blogspot.com/2008/01/blog-post_28.html 安傑洛的隨筆塗鴉

南投鹿窯香菇可生食 有野味

2011-12-24  中國時報  黃麗如/南投報導

▲陳威方是南投第一個堅持無毒、不施藥栽培香菇的人,孕育出具野放口感的菇類。■王錦河/攝影

▲新鮮香菇拼盤很適合過年時下火鍋品嘗。■王錦河/攝影

▲鹿窯的乾香菇非常香,一打開袋子就香氣撲鼻,是花了36個小時烘焙的結果。■王錦河/攝影

「如果說在溫室裡溫控種殖的香菇是飼料雞,我家的香菇就是放山雞。」南投國姓鹿窯香菇園的老闆陳威方說。陳威方栽植香菇長達10年,是南投第一家堅持不用藥物種殖香菇的菇農,不同於一般菇農一年兩收,陳威方的香菇秉持順天原則,一年一收,他說:「冬天是養殖香菇最好的季節,病蟲害又少,我們就利用這個季節的優勢,所以根本就不需要用藥。」

■強壯有彈性 烘乾36小時

由於南投國姓鄉日夜溫差大,再加上水好、空氣好,造就養菇的絕佳環境,鹿窯的菇就是喝南投的水、呼吸南投的風長大,每一株摸起來都很有彈性且強壯,和一般在室內溫控的空間種殖完全不同。

陳威方香菇園的主力產品在於乾燥香菇,他耗費36個小時烘焙香菇,足足比一般人多了10個小時,他說:「香菇要烘到乾透了香氣才會出來,才能安心收藏,可放上一兩年、不怕潮與生蟲。」有些菇農香菇沒有烘透,圖的就是還有一點水氣,增加香菇的重量。

■可直接品嘗 切碎拌沙拉

陳威方摺了1/4朵乾香菇給我直接品味,菇香縈繞喉頭,原來好香菇不用烹煮,竟可直接食用。他說:「也可以切碎直接拌義大利麵或沙拉。」除了乾香菇,鹿窯還推出脫水香菇餅乾、素肉乾等零食,另有乾香菇與黑面白背木耳禮盒。

★鹿窯香菇/南投縣國姓鄉南港路120-5號/049-2450449、0912313254/新鮮綜合菇1斤200元、乾香菇L級半斤800元、香菇餅乾1包120元(100g)、香菇+黑木耳禮盒950元/2000元以上免運費

資料連結http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112011122400082,00.html